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养生堂2020年1月3日,张炳厚,医林怪杰的长寿怪方,三两三

日期:2020年01月03日 来源:北京卫视电视台BTV养生堂 浏览:  编辑:养生堂视频

手机娱乐注册 关键词:三两三、类方、痹证三两三、不传之秘、养生堂视频、养生堂2019视频

专家:
张炳厚   国家级名老中医
张华东手机娱乐注册   中国中医科学院广安门医院风湿病科 副主任

   今天做客《养生堂》的来宾是有医林怪杰之称的国家级名老中医张炳厚,张老以善治怪病、善使怪药、善使怪方而著称。今天张老就为我们带来了他在临床上非常常用的“怪”方——三两三。张华东主任介绍,三两三不是一个单一的方子,而是一系列的类方。每个一方子都是由5个药物组成,三个主要药物各一两,一个辅药三钱,还有一个非常重要的点睛药只用三分,因此得名三两三。不同的三两三对于不同的疾病有着很好的治疗效果。

养生堂20200103,张炳厚,医林怪杰的长寿怪方,痹证三两三

    今天节目现场张老和华东主任为大家介绍的第一个三两三类方,是对于各种骨关节炎、风湿病及痛风等疾病有着卓越调理功效的痹证三两三。张华东主任介绍,痹证的致病因素很多风、寒、湿、热、虚等都可以导致痹证的发生,张主任现场为大家讲解两种痹证——热痹与虚痹所常用的三两三类方。同时,针对湿热与阳虚手机娱乐注册的人群,张主任还介绍相应的两款适合日常食用的养生药膳。

    医林怪杰张老告诉我们,无论是调理风湿骨病的痹证三两三,还是治疗心脏病心绞痛的胸痹三两三,都是脱胎于原方——疼痛三两三的。疼痛三两三的原方非常简单,其中的三两药依旧是之前提到的当归川芎、忍冬藤,不传之秘的三分药也依然不变,只是将三钱药变为甘草。在此基础上,根据心绞痛常见的两种不同病因——气虚血瘀手机娱乐注册(也就是劳累后容易出现胸痛的人群)、气滞血瘀(也就是生气着急时容易出现胸痛的人群),张老还无私的分享了两个相应的胸痹三两三类方。到底疼痛三两三系列类方中的不传之秘是什么呢?

【养生厨房】今日菜品——味汆儿面

    新年伊始,想要保长寿我们要从护心脑开始,大厨带来的题板上有两个字形相近的字——“氽(tǔn)”和“汆(cuān)”,都是烹饪食材的手法。虽为形近字,含义却大不同,第一个“氽”的意思为油炸,而“汆”即是入水稍微一煮。对于护心脑来讲,入水为汆是更为适合的方法。王大厨就给大家带来了一道味汆儿面,做法简单,有着家的味道。此外还加入了张老师推荐的养心血的松花粉,颜色金黄,气味芬芳。到底如何汆好这一碗面呢?接下来就走进《养生厨房》去了解一下吧!

食材:手擀面、豆芽、松花粉、香菜

专家:
张晋 西苑医院治未病中心主任
王培欣  米其林一星餐厅总厨

【做法】:
步骤1:猪里脊切丝,用适量香油拌散,加入酱油、胡椒粉及大量醋腌制几分钟;
步骤2:锅中烧水,水开下入面条和豆芽,打入一个鸡蛋,调小火,慢慢搅动面条使鸡蛋成形,煮好面条捞出,用面汤汆烫肉丝;
手机娱乐注册 步骤3:在面条上放大量香菜和胡椒粉及养心血的松花粉,倒入肉丝及面汤,即成。

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